Chablis 1er Cru « Fourchaume » – Philippe Goulley

From: CHF37.70

A l’est d’Auxerre, Chablis et ses terres. Arsène et ses vins y a sélectionné des vins de qualité, produits par un passionné Philippe Goulley. Philippe Goulley à la tête de l’exploitation éponyme a pour objectif de créer des vins de qualité, ancrés dans le terroir de la Bourgogne et respectueux de la terre. C’est pourquoi depuis le début des années 90, il a converti ses parcelles à l’agriculture biologique, produisant des vins bios et adaptés aux régimes végétariens et végétaliens.
Clear
UGS : ND Catégorie :

Attention édition limitée à 1200 exemplaires pour ce Fourchaume, provenant d’une parcelle unique, pentue et exposée plein ouest appartenant à Philippe Goulley!
Ce chablis d’exception, élevé en fûts pendant 12 mois et qui peut se boire jeune, révélera ses plus belles qualités et ses arômes délicats dans les 5 ans.
A déguster à l’apéro avec de bons fromages ou encore pour un dîner de pâtes aux fruits de mer ou avec un poisson grillé.

Poids ND
Pays

Région

Couleur

Vigneron

Accords

, ,

Famille Aromatiques

Empyreumatique
Dégustation

Consistant, Fin
Cépage dominant

Chardonnay
Garde

5 à 10 ans
Millesime

2016, 2018, 2020, 2021
Robe

Jaune Or Clair
Gradation

12,5%
Vinification

18 mois

Vous aimerez aussi

Ajouter au panier

St Emilion – Château Destieux Magnum

CHF133.50

Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.

Ajouter au panier
Choix des options

Brunello di Montalcino « La Casa » – Caparzo

From: CHF76.50

Le domaine Caparzo produit des vins depuis 40ans environ. Sur les terrains du domaine on trouve plus de 200ha de vignes mais aussi des oliviers, des forêts et des terres agricoles.
Ici au domaine Caparzo, on allie les techniques modernes de gestion et de vinification aux traditions et aux méthodes artisanales. Le résultat ? des innovations, de la rigueur, et des vins de très grande qualité appréciés et reconnus à travers le monde

Choix des options
Choix des options

St Emilion – Château Destieux

From: CHF63.50

Les Vignobles Dauriac, propriété de Christian Dauriac, regroupent plusieurs château et grand cru dont le Château Destieux, acquit en 1971 par la mère de Christian Dauriac.
Situé sur l’un des deux points les plus élevés de Saint-Emilion, le Château Destieux domine St Emilion et l’ensemble de la vallée de la Dordogne.
La vigne se développe sur un sol argilo calcaire. Le travail de vinifcation se fait de manière raisonnée, sans objectif de rendement, pour un respect des terres et du terroir.

Choix des options
Choix des options

Gigondas « Rouge » – Domaine des Bosquets

From: CHF32.00

Des origines qui remontent au 14ème siècle puis une histoire familiale constituent l’histoire du domaine des Bosquets.
Mais avoir une histoire ne signifie pas pour autant se répéter. Le domaine des Bosquets n’a cessé de progresser, se renouveler, s’améliorer et c’est son actuel propriétaire Julien Brechet qui sait si bien exprimer ses doutes, ses envies, ses erreurs et ses victoires qui le raconte le mieux.
Il s’attelle aujourd’hui avec son équipe à faire des vins « d’expression » en finesse.
Son vignoble de 26ha est passé en agriculture biologique

Choix des options