Merlot Abundantia Azienda vinicola Il Rigoloccio

From: CHF79.00

Rigoloccio, ou petite rivière, est une aventure de 2 amis maremmani démarrée en 2002. Ayant déniché 23 hectares près de Gavorrano, dont 9 destinés à la culture de la vigne, entre les bois et les oliviers, ils décidèrent de planter ici les vignes d’origine Bordelaise. Cabernet Sauvignon et franc, petit Verdot et surtout Merlot constituent aujourd’hui la base pour ces “supertoscans”!

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UGS : ND Catégorie :

Ce 100% Merlot est élevé en vieilles barriques de chêne français (premier ou deuxième passage) pendant 18 mois et repose encore 10 mois en bouteille avant d’être mis sur le marché.

Vin intense, rond, concentré, mais axé sur la fraicheur plus que sur la confiture. Epices, violettes, prunes et amarène, sur ce vieux millésime on a des notes d’infusion de menthe et cuir qui s’ajoutent, avec un tannin fin et soyeux autant que puissant.

 

Poids ND
Millesime

2012
Accords

, ,

Pays

Région

Cépage dominant

Merlot
Expédition

Bouteille, Caisse

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Brunello di Montalcino Riserva – Caparzo

From: CHF87.20

Le domaine Caparzo produit des vins depuis 40ans environ. Sur les terrains du domaine on trouve plus de 200ha de vignes mais aussi des oliviers, des forêts et des terres agricoles.
Ici au domaine Caparzo, on allie les techniques modernes de gestion et de vinification aux traditions et aux méthodes artisanales. Le résultat ? des innovations, de la rigueur, et des vins de très grande qualité appréciés et reconnus à travers le monde

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Chablis 1er Cru «Montmains» – Philippe Goulley

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A l’est d’Auxerre, Chablis et ses terres. Arsène et ses vins y a sélectionné des vins de qualité, produits par un passionné Philippe Goulley. Philippe Goulley à la tête de l’exploitation éponyme a pour objectif de créer des vins de qualité, ancrés dans le terroir de la Bourgogne et respectueux de la terre. C’est pourquoi depuis le début des années 90, il a converti ses parcelles à l’agriculture biologique, produisant des vins bios et adaptés aux régimes végétariens et végétaliens.

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Cabernet Lafoa – Colterenzio

From: CHF79.20

COLTERENZIO est une figure emblématique de l’œnologie italienne. Fondée en 1960 par 28 passionnés se réunissant en coopérative, la maison se distingue déjà dans les années ‘80 avec Luis Raifer qui transformera la terre du Haut Adige en terre de vins d’excellence. Pour cela il substituera certains cépages et introduira des standards de qualité, recherchant toujours la qualité avant la quantité pour des vins d’excellence, devenus mythiques au fil des années. Cette méthode a l’origine d’une révolution dans le monde des vins italiens et toujours suivi aujourd’hui.

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Pommard 1er Cru « Les Chanlins » – Monthelie-Douhairet-Porcheret

From: CHF59.00

Le Domaine Monthélie a été crée il ya plus de 300ans.
Après divers péripéties familiales c’est Armande, Miss Armande, accompagnée de son fils André Porcheret qui mèneront le domaine jusque dans les années 2000, lui apportant modernité et réflexion écologique pour l’inscrire pleinement dans le XXIème siècle.
Aujourd’hui Cataldina, petite fille d’André Porcheret et son mari Vincent poursuivent l’aventure, dans une bonne humeur communicative, et dans le respect de la vigne et des terres!

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